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南昌市青山湖区上海路小学开展校园中餐开放日活动(图)

2021-11-25      
电话:0791-86849199 投稿邮箱:djwjyxw@126.com

来源:大江网        编辑:钟美惠    作者:吴越

座谈会现场(吴越 摄)

  大江网/大江新闻客户端讯 通讯员吴 越报道:为进一步加强学校食品安全监督管理,密切家校沟通,增加校园内学生配餐的透明度,11月23日上午,南昌市青山湖区上海路小学开展了校园中餐开放日活动。

参观用餐(吴越 摄)

  活动现场,各班家长代表首先到多媒体教室集中签到,参加座谈会,听取校领导对学校配餐工作监督管理措施的介绍。随后,学校邀请配餐公司负责人对食材的采购验收、食谱的制定、膳食制作流程和配餐日常管理等方面做了具体说明。座谈会上,家长针对配餐工作提出了合理化建议。座谈会结束后,大家来到配餐间进行参观,全方位地了解功能间布局、卫生管理、餐具消毒、食品留样、配送过程等相关情况。通过零距离接触,家长们对配餐间环境卫生、设施设备有了充分的了解。最后,随班品尝学生午餐,对食物色、香、味等方面给予中肯的评价,并为学校膳食提出了意见和建议。

  通过此次活动,进一步拉近了家校关系,有效促进了校园配餐管理水平的提高。

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